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改变历史叙事 郑丽君:开启加害者体系研究

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文化部长郑丽君今天说,国家人权博物馆成立后,整理串联全台湾所有不义遗址,建立人权教育网络;协助促转会开启加害体系研究,改变台湾过去只有受害者,没加害者的历史叙事。国家人权博物馆上午在白色恐怖绿岛纪念园区揭牌成立,总统蔡英文主持揭牌仪式。郑丽君表示,西元 1951 年 5 月 17 日,第一艘满载着被

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 欧陆煮意:西班牙Tapas 2 简易煮出食物原味

(宝儿提供)(宝儿提供)(宝儿提供)(宝儿提供)西班牙和葡萄牙的菜式,做法都不算太複杂,而且两国都偏向喜爱呈现食物的原味。在西班牙吃Tapas的时候,喜欢点一道海鲜、一道鹹香肉食,再加上一道较饱肚的澱粉质菜式,两个人吃就刚刚好。如果人多的话就更好,多点几碟,腌橄榄啊、鯷鱼沙律啊、风乾火腿等,多尝几种

 欧陆煮意:西班牙海鲜饭Paella 放低争拗趁热吃﹗

(宝儿提供)(宝儿提供)(宝儿提供)(宝儿提供)数月前去了西班牙,尝了当地的菜式口味,经过市集买了些特别香料,还带回来一个西班牙海鲜饭(Paella)的双耳平底镬,所以也来做一个自家版本的Paella。西班牙海鲜饭的烹调方式常在网上受争议,所以这裏不谈正不正宗,这个食谱也还有很大的进步空间。不过,当

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